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畜禽粪便堆肥过程中温度是怎样变化的?有机肥发酵温度怎么控制腐熟均匀?

时间：2019/8/2 8:37:43       作者：翻堆机

　　在有机肥堆肥过程中，随着物料中微生物活动的加剧，微生物分解有机物所释放出的热量大于堆肥的热耗时，堆肥温度就上升。因此温度是判断微生物活动剧烈程度的最好参数。

　　畜禽粪便堆肥过程中温度变化情况如下：

　　1、温度的作用主要是影响微生物的生长，一般认为高温菌对有机物的降解效率高于中温菌，当今的快速、高温好氧堆肥正利用这一特点，在堆肥的初期，堆体温度一般与环境温度相近，经过中温菌1~2d的作用，堆肥温度便能达到高温菌的理想温度50~65℃，按此温度，一般堆肥5~6d,即可完成无害化过程。因此，在堆肥过程中，堆体温度应控制在50~65℃之间，但在55~65℃时比较好，不易超过60℃。温度超过60℃，微生物的生长活动即开始受到抑制。

　　2、温度过高会过度消耗有机质，并降低堆肥产品质量。为达到杀灭病原菌的效果，对于装置式系统(反应器系统)和静态通风垛系统，堆体内部温度大于55℃的时间必须3d。对于条垛式系统，堆体内部温度大于55℃的时间至少为15d,且在操作过程中至少达3d。对于条垛式系统，堆体内部温度大于55℃的时间至少为15d,且在操作过程中至少翻堆5次。

　　3、根据绘制的常规堆肥温度变化曲线，可判断发酵过程的进展情况。如测出温度偏离常规温度曲线，就表明微生物的活动受到了某种因素的干扰或阻碍，而常规的影响因素主要是供氧情况和垃圾含水量。一般地，在堆肥初期的3~5d中，通风的主要目的是满足供氧，使生化反应顺利进行，已达到提高堆体温度的目的。当堆肥温度升到80~90℃，这将严重影响微生物的生长繁殖，因此必须通过加大通风量将堆体内的水分和热量带走，使堆温下降。

　　4、在生产实际中，往往通过温度-供气反馈系统来完成温度的自动控制，通过在堆体中安装温度反馈系统，当堆体内部温度超过60℃时，风机自动开始向堆体内送风，从而排出堆料中的热量和水汽，使堆体温度降下来。而对于无通气系统的条垛式堆肥，则采用定期翻堆来实现通风控温。若运行正常，而堆温却持续下降，即可判定堆肥已进入结束前的降温阶段。

　　有机肥发酵温度怎么控制腐熟均匀?

　　禽兽粪便有机肥自然堆肥过程分为升温、高温和降温过程，此过程中微生物急剧繁殖，分解有机物，堆体积聚大量的铵态氮，使pH值上升，从而加速铵态氮以气态氮的形式挥发散失，而铵态氮需要经过硝化菌的转化固定为硝态氮，硝化细菌在高温阶段受到抑制，所以氮的挥发大多发生在高温期。因此，在有机物料完全腐熟和降温固氮调整pH值之间需要找到一个平衡。

　　好氧发酵为较为成熟的发酵工艺，20d左右能达到50℃以上，随后保持一段时间的高温;厌氧发酵处于较低温度状态，发酵用时间较长，因此发酵周期过长，成本就相应提高;间隙性发酵工艺为此次试验探索重点，兼顾好氧发酵和厌氧发酵优点，在前期通过好氧发酵使温度快速上升，以加快发酵周期，后期保持厌氧可以降低整个样品堆的酸碱度。间隙性发酵工艺可以用来进行有机肥的发酵，从温度曲线判断，间隙性发酵也可使畜禽粪便在50d左右发酵腐熟。

　　在相同外界室温情况下，猪粪、牛粪和鸡粪为原料对整个发酵过程温度影响不大，在好氧阶段，鸡粪和猪粪达到最高温度比猪粪略高，但是总体而言3种不同粪源的堆肥温度曲线较为相似。

　　在发酵高温期添加硫磺粉以后肥料堆的温度提高较快，但是添加了味精下脚料以后温度变化不明显。

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