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利用农家废弃物制作有机肥技术

时间:2016/11/1 15:38:15       作者:翻堆机


翻堆机:在化肥大量被广泛应用之前,垃圾堆肥在农村地区就已经被广泛采用,是农民增加土壤肥力的重要手段。但这种方式比较原始,且存在发酵时间长、易产生臭味、肥效低等问题,后来被逐渐淘汰,农民转而使用方便、高效的化学肥料,各种负面效果也随之而来,如土壤板结、活性减弱、农作物品质下降等。新型农家废弃物堆肥技术,采用添加复合微生物菌剂等方法,人为接种分解有机物能力强的微生物,加速堆肥材料的腐熟,且温度高,对消灭某些病原体、虫卵和杂草种子等效果较好,并能增加土壤肥力,是一种自然、接近原生态的“绿色技术”。利用农家有机废弃物堆制有机肥的过程,又叫有机堆肥化处理,即堆积有机物的残渣,经由微生物的繁衍,使有机物分解、发酵至完全腐熟,形成松软、茶褐色并具有泥土芳香的有机肥,直接施用于土壤。 

  1 发酵辅助菌剂的培养 
  在有机废弃资源的堆肥化处理过程中,发酵辅助菌剂担任着极其重要的角色,其培养材料系利用生产胡麻油的副产物――胡麻油粕,配合制糖残余并经堆积腐熟的甘蔗渣,即以胡麻油粕1份、甘蔗渣(需放置1年以上)3份的比例培育发酵辅助菌剂。 将甘蔗渣与胡麻油粕混合搅拌均匀,边搅拌边加水(冬天可酌情加约35℃的温水,夏天则加自来水)至抓起来挤压成团时有水分渗出,但水不会滴下来的湿度为原则,此时含水量约60%。材料的堆积高度至少需30cm以上,但不超过150cm为原则。发酵期间出现白色丝状物(菌丝),表示发酵菌生长正常。发酵过程温度上升,可达6075℃,此温度会影响微生物生长繁衍,因此大约每间隔5d需翻搅1次,经68周后,可当发酵辅助菌剂使用。 
  没有条件制作发酵辅助菌剂的家庭,可以天然米糠、黄豆粉为介质制作有机肥料除臭剂(含乳酸菌、放射菌及光合作用菌等菌种) 
  2堆肥化处理方法 
  2.1发酵桶 
  选购2个容量为66L的大型塑料桶及桶盖(塑料桶的大小可自行调整,但塑料材质以耐酸、碱,耐暴晒者为佳),予以凿孔,装上排水管及水龙头,作为有机化处理桶,桶底置砖头或筛网,以防止废弃物残渣阻塞发酵液的排除。 
  2.2实施垃圾分类 
  收集有机废弃资源,包括农畜产废弃资源、落叶、树枝、树皮、农家厨余(如果皮、废弃的蔬菜叶、蛋壳、鱼骨头、肉骨头、剩莱、剩饭、泡过的茶叶、各类有机污泥、市场肉品及果菜之下脚料等)。体积较大的有机废弃物最好能切成小片,因材料愈细愈容易被分解发酵,且愈快腐熟。 
  2.3接种发酵辅助菌剂 
  将有机废弃物沥干后,放人发酵桶,接着在上面薄施一层辅助菌剂(或有机肥料除臭剂),有机废弃物与发酵辅助菌剂的比例为91(即发酵辅助菌剂用量以全部淹盖有机废弃物但没有厚度为原则)。然后每置入一次有机废弃物,即洒一层发酵辅助菌剂,以促进有机废弃物的发酵分解并消除臭味。 
  2.4发酵液的排除与应用 
  有机废弃物在桶内发酵后,陆续会有发酵液渗出,切记每天应打开水龙头收集发酵液,且排尽水分(即发酵液),以避免桶内水分太多,发酵不良而产生臭味或长虫。发酵过程排出的发酵液即液态肥,加水稀释约100倍后,可作叶面喷肥。 
  2.5发酵后期 
  有机废弃物在桶内经2周发酵后,会出现像棉絮一样的白色菌丝,且菌丝愈长愈多,近似棉花糖,掀开桶盖有点特殊的甘甜味,表示有机废弃物发酵良好,堆肥化处理成功。当桶内有机废弃物堆积至八分满后,最上层可多洒一些发酵辅助菌剂封存,再经2周后,回归农地,可埋入土中,或封存23个月即可转变成有机质肥料,可直接施用于作物根部附近或做盆栽、花园覆土,有利于作物的生长。 
  也可采用自然法则,即将塑料桶底部打洞,让水分漏出,渗至地下。在桶底部铺上67cm的土壤(不能用黏土)。将已沥干的有机废弃物(厨余)倒入,平铺于土底上。上面再平铺一层土压实,以免臭味溢出。以后每倒入一层有机废弃物,便铺上一层土压实。堆置至八、九分满时,最后上层再铺一层较厚的土壤约78cm。每次倒完有机废弃物都要加盖密封,不让空气进出,才能把有机废弃物闷熟。桶底部打洞所流出之水加以收集,即是最佳的液态肥料,可用于浇花及种菜。

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